vendredi 23 novembre 2012

Merisik salam "Au revoir"....

| | 13 commentaires




Khamis: Novembre 29


Ramalan cuaca katanya hari ini akan bersalji putih disini kampongulu, dari harinya Isnin hujannnnn... sehari-harian tanpa henti... semalam lewat petang CintaJL terpaksa buang air dikolamrenang yang penuh dek curahan hujan yang enggan berhenti...

Seawal pagi CintaJL menyusur pergi destinasi Grenoble, sudah terlambat... bergegas keluar tetiba muncul sambil berkata "kunci kereta" terus dicapainya lantas lagi sekali dahiku dicium lembut dengan lirikan pandangankasih dari sepasangmatanya yang handsome... syahdu serasanya sambil diri yang terpaku dipinggiran pintu utama mengiringi kelibat kereta sehingga lenyap dari pandangan meskipun angin dingin menghebus lembut dengan renjisan hujan...

Sehingga kini masih menanti secebis flocon de neige/snowflake salji turun berjurai-jurai umpama dikayangan...




 
Diluar masih tidak ada petanda yang salji akan turun... namun, dikampongulu seberang kok sudah memutih kelihatan disekitaran pinggiran bukit-bukit... betapa indahnya permandangan ini... 








 
Gambaran photo diambil dari balkoni tingkat atas... dan perbedaan diantara kedua kampong yang bersalji dan tanpa bersalji begitu "contrast" dimana dibelah bahagian kampongulu si-BintangJauh kelihatan dengan jelasnya selereng dataran bukit yang masih menghijau rerumputnya...







 
Dari balkoni menyaksikan permandangan putih kelabu tampak samar dipersekitaran kampongulu seberang, rasa perasaan disa'at ketika ini serasanya aman tenteram...








 
Ya ampun.... kelihatan se'ekor sang burung La Pie atau Pica Pica nama scientifique-nya sedang bertenggek molek diatas setangkai dahan pokok dikawasan taman halaman jiran sebelah Madame D, iya yang benar...







 
Kok sendirian... kasihan... 








 
Tatkala masih memandang ke arah permandangan dataran bukit yang diselaputi oleh salji, tetiba La Pie sang burung menguakkan sepasang kekepaknya dan terbang tinggi pergi entah kemana... dengan secepat yang mungkin terus merakamkan gambaran photo ini... nasib baik ! Voilà !!!

Jika benar salji pasti akan turun, mungkin lewat petang ini akan rakamkan gambaran suasananya...




********************************************



Rabu: Novembre 28
Selingan sepintas lalu, buat tatapan Kakak Paris...











 








 
Daum Art is the ultimate luxury since 1878.








 
Collection Nature








 
Semangkuk coupelle dedaun & kupu-kupu juga sang siput...








 
Collection Botanics, Semangkuk coupelle Iris.

















 



























Voilà ! 







*******************************




 


Sabtu: Sabtu Novembre 24


Meski pun setakat ini hanya dua pembaca nan setia yang memujuk rasa supaya tidak bersikap sedemikian rupa namun... berbelahbagi jadinya karena diri ini belaskasihannya begitu tinggi... bukan senang dipujuk rayu termakan dengan pujukan lantas bertukar fikiran, cumanya tidak sanggup menghampa kan kepada yang prihatin dan ikhlas sesungguhnya... penghargaan dari yang berjumlah kecil ini jangan lah diambil ringan sebegitu sahaja, yang pentingnya bukan quantity akan tetapi quality, tidak kah begitu?

Beri lah Ratna masa ...


CS, berbisan kita... Ony&Honey?

AngahPJ, syahdu serasanya... TerimaKasih..

AA, siapa lah Ratna jika dibandingkan dengan cara penulisan AA yang Ratna adore..., terutama sekali dengan pasangan sejoli HISYAM&SERI BULAN...

Kak Nur Paris... wahai Kak Nur yang Ratna hormati sesungguhnya... hasrat itu sudah lama dicanang sebarkan.. Ratna bertahan pun karena mengenangkan kepada yang benar keikhlasannya terhadap blog ini... nanti dring drong ya Kak Nur...

Dza yang budiman, dalam diam Ratna merasa sayu dengan ketulusan kata-kata darinya Dza yang bersusah payah menyampaikan gambaran pernyataan yang jelas lagi terpeinci lantas Ratna merasa bersalah terhadap diri sendiri dengan tanda pertanyaan yang bertubi-tubi menyergah Ratna supaya beralah sahaja... bahawasanya masih ada lagi nun jauh disana... dimana hariannya begitu padat dengan tanggungjawabnya keatas keluarga yang dikasihi namun masih berupaya menyuarakan apa yang terpendam... Akan Ratna telephone Dza dimasa yang terdekat... tunggu ya..

Dek anonyme, jangan risau... nanti-nanti akan aunty Ratna selitkan gambaran photos sewaktu salji juga Honey... voilà !

Sis Iha, penyebabnya banyak dan bukan karena kekurangan idea atau pun bosan... ideas begitu banyak dan bosan tidak pernah, adore ber-blogging... dan adore sis Iha juga karena sis Iha serupasama dengannya IbuAndong Ratna... beri lah Ratna masa ya wahai sis Iha.. lagi-lagi dapat berkenalan dengannya sis Iha yang Ratna hargai sesungguhnya... sampai nanti..

Dekni... kok lama nian menyepi tanpa khabar berita... setiapkali Ratna datang menyinggah setiapkali itu lah tanpa petanda dan tetiba menjelma serupa puteri kayangan...sebenarnya sudah beberapa kali Ratna menyatakan hasrat mahu mengundurkan diri akan tetapi setiapkali tergendala tidak kesampaian keputusan itu ditepati... gimana pun setakat ini hanya melayan jawab komentar dari yang bertaraf peduli.... grosses bises !


Ummi_imani, iya... setakat ini Kakak BintangJauh tidak akan menutup blog ini... hanya lah buat sementara mendiamkan diri sahaja... dan sekali sekala akan Kakak me-update kan entry baru mengenai penyediaan beraya Natal nanti, tidak sampainya hati blog ini dibiarkan sebegitu tanpa gambaran khabar berita... percaya lah...

Rose,  tidak akan Ratna menghampakan kepada yang peduli jika Ratna tegar hati/keras hati begitu bermakna diri ini hanya mementingkan diri sendiri dan semaklumnya pabila sudah membuka perkenalkan gambaran hidup selama ini serasanya tidak adil berkataputus tanpa mengambilkira kepada yang setia terhadap blog ini, TerimaKasih sesungguhnya wahai Rose dengan perhatian nan ikhlas yang tersangat Ratna hargai... sampai nanti..


Mommy yaya, hanya seketika sahaja... namun masih ada diselit itu & ini sebagai penawar... TerimaKasih sesungguhnya dengan perhatian nan ikhlas yang begitu kak Ratna hargai... ada hari-harinya akan kak Ratna paparkan apa sahaja sebagai tatapan semua, begitu Mommy yaya tidak merajuk terhadap kak Ratna... sampai nanti..









                                 **************************************************







AsSalamu'alaikum warahmahtullahi wabarakatuh dihari Jumaat nan mulia buat semua walau dimana pun berada diserata pelusuk dunia nan luas terbentang... tahun 2012 hampir melambai kan ucapan selamat tinggal justeru itu tahun yang bakal disambut yakni 2013 begitu dekat menyusuri tarikhnya, iya bernombor 13... kepada yang percaya dengan ilmu "takhyul" yakni kepercayaan karut atau superstition yang bermakna tahun hadapan seharusnya berhati-hati dengan apa sahaja gerakan diri... Wallahu A'lam !

Bagi diri ini, hari-hari berikut ada lah hari berfikir atau meditasi mencari ruang-ruang yang tercicir gimana seharusnya menghabis kan satu sesuku bulan ini dengan agenda harian supaya diisi penuh kan dengan sejahteranya... kalu diikut kan kehendak diri semahunya berundur sahaja dari ber...blogging karena serasanya tidak banyak manfa'at yakni pengaruh baik yang dapat dikongsikan bersama... dimana definasi diri ini terhadap ber-blogging hanya semata-mata mempamir peraga kan kehidupan harian yang dipelbagai kan mengikut kemampuan memasing bagi memperindah kannya seperti bercuti, bermajlis, beraya, ber-shopping itu&ini, bermasakan&ber-baking itu&ini, apa yang terbaru dan terkini, penyebaran pesanan itu&ini, hukum&hakam agama ibarat tok guru yang bertauliah memberi syarahan ceramah yang ingin disampai kan juga kenangan lapuk yang ingin dikenang kan lantas dibangkit kan kembali dan terjadi lah sebuah kisah dan sebagainya... panjangkata, hampir semua pengalaman rempahratus sebuah kehidupan itu dicampuradukkan lansong menjadi lah cherita bab demi bab yang dicoret selama yang dilalui sedari dahulu&sekarang....

Sekiranya si-BintangJauh tidak secekal mana semangat dirinya... anggap lah "entry" ini sebagai titik noktah yang terakhir dan sekira disebaliknya anggap lah ianya hanya sebagai rungutan dari seorang suri yang membebel tanpa punca mengapa?

Maksud selamat tinggal seharusnya ber-definasi tamat... ? atau !






 
Disini Peranchis perayaan yang gadang akan disambut pada Décembre 25 yaitu "Joyeux Noël", dan kemungkinan perayaan ini disambut secara sederhana sesungguhnya karena "La France est en récession" jadinya seharusnya jangan berlebihan...








Yang ini dibeli pada 2 minggu nan lalu dimana sah sesahnya ekonomi diPeranchis begitu kecundang sekali, boutique yang ternama ini sudah menutupkan tiraiannya "too big to fail" dimana sepanjang sebuah "ruelle/petite rue" selorong jalan di Grenoble yang di-monopoli oleh boutique ini khas untuk perhiasan&perabot dalaman yang berjenama, sebelum tutup diadakan jualan habis-habisan sehingga tahap 80% !!!








 
Hanya sekadar membeli lingkaran bulat yang dibuat dari ranting-ranting kayu kering sebagai hiasan untuk pintu utama bakal raya christmas... jika tanpa harga potongan 60% tidak sesekali akan tercuit kehendak diri untuk membelinya, mengikut harga sebenar kok segini sahaja tanpa hiasannya, iya mahalllll !













Begitu juga segala balang-balang yang pastinya diisi penuh dengan pelbagai nama biscuits sudah siap sedia terletak diatas sebuah meja...





 



Kepada yang adoreeeee sianak kucing sebagai tatapan ter......  ? Honey Aristocat sedang bobok dengan lenanya...









 
Gambaran photo ini diambil pada pagi tadi... dari balkoni ditingkat atas yang mengadap terus berhadapan dengannya Château seribu tahun... bersinaran mentari dengan gemilangnya menyelinap disebalik pokoknya Tilleul meski pun kekabus putih tebal menyelubungi seluruh kampongulu yang berlangit kelabu namun masih ada terselit nurcahaya sebagai penawar dihari Jumaat ini......

Sampai nanti...









mercredi 21 novembre 2012

Lempeng Peranchis sahaja...

| | 2 commentaires




Les crêpes aka lempeng Peranchis sahaja... pada setiap harinya Rabu yang Bungsu bersekolah separuh hari, jadinya setiap hari Rabu juga ada lah hari lempeng, tidak boleh diabai kan nanti bermuncung panjang... caprice ala Peranchis karenahnya...




Sedia kan dua adunan, seadunan batter berdaun ketumbar dan seadunan lagi ber-batter kosong secara tulen...







 Versi tulen...









Peneman sampingannya ialah ayam curry dipotong cenonet berkuah pekat tidak cair karena bagi mengelakkan dari meleleh kepada gulungan lempeng pabila sudah di-isi kan karena disini cara makannya begini... ambil sehelai lempeng, tebar kan diatas pinggan lantas bubuhi sesudu besar kari ayam dan gulung tanpa dilipat kemas disebelah kanan&kiri bulatan lempeng dan ngap ! gulungannya tidak serupa dengan gulungan kuih ketayap/gulung/dadar, maka itu kalu kuah curry terlalu cair nanti ter...meleleh !








 
Adore lempeng berdaun ketumbar... menaikkan lagi selera, seperkara lagi daun ketumbar begitu sesuai&serasi dengan apa sahaja masakan Bollywood... les crêpes juga berbau harum mewangi...









Kuah ayam curry yang berchili pedas seperti semahunya si-BintangJauh...








 
Jadinya yang tulen untuk dimakan secara manis yaitu peneman sampingan seperti gula kasar/halus putih/perang, confiture/jam, madu, sauce au chocolat atau Nutella, crème chantilly dan apa sahaja yang disukai, dan yang berdaun ketumbar pastinya dengan curry.... yummy !








Cuaca yang comot bertaraf dingin di Siberia se'eloknya melayan selera sebagai penawarnya... seperti sediakan apa sahaja namanya masakan yang ter...paling menambat selera... jadinya dengan serta merta terhapus lah rasa perasaan yang termonyok itu...








 
Seperti setiap hari Rabu sudah tidak perlu lagi mencanang kepada yang Bungsu apa kah bakal makan tengah'hari bersama goûter minum petangnya nanti...




 


 
Pilih lah yang mana satu...









Voilà !




lundi 19 novembre 2012

Ketinggalan zjaman katanya....

| | 2 commentaires











Berguguran dedaun Tilleul disekitaran pinggiran sepokok seratus tahun ini...

Ada kah semahunya berusia lanjut namun berupaparas muda?



Tahun 2012 semakin dekat menyentuh tarikh penghujung terminal tamatnya menjadi setahun.... jika ditoleh kembali, apa kah matlamat yang trigin dicapai sudah hampir ditepati seperti semahunya diri? Serasa sangat seolah-olah hari demi hari berlalu pergi sebegitu sahaja dimana yang semestinya di-isi penuh oleh pelbagai agenda harian mengikut aturan hidup memasing...

Iya, matlamat itu dan ini? kesudahannya gimana...

Jika dikaji dari segi soal pertingkatan usia dimana banyak yang akan tetiba menjadi gerun karena tingkat usia serupa bermaksud tua dan kepada barang sesiapa yang begitu prihatin mengenainya akan mencuba sedaya upaya untuk memperbaiki kualiti terhadap pernampilan diri sebagai menutup segala bagai cacat dan cela yang semakin jelas kelihatan timbul diwajah rupaparas disetiap kaum hawa didunia nan luas ini...

Pabila setiap pagi melihat diri disebalik cermin yang berlutsinar jernih dengan renungan yang begitu jauh tanpa pertanyaan  bertaraf banal yang sering ditanyai serupa seperti kepada setiap wanita berluahan disudut hati dengan bisikan sebuah keluhan... oooooh ... tampak semakin matang garisan diwajah ini yang bermaksud lo... kok semakin berkedut kerepot...., dan semakin itu juga hari berlalu yang seiring dengan pergantian minggu menjadi bulan yang bertukar nama bagi melengkap sempurnakan barisan bulan ke-nombor 12 yaitu lengkap lah setahun ... semakin berumur atau semakin matang? kehendak semua wanita semestinya semakin muda..! iya lah semakin muda... dan semenjak sering merayap-rayap kerumah blog nya para bloggers yang mengikuti trend ber-fashion dengan ikutan dimasa kini dimana kebanyakan dikalangan mereka begitu menitik beratkan pertampilan diri pabila dikhalayak ramai yakni menghadiri sesuatu maljis perasmian atau perlancaran apa sahaja, dimana disaat ketika itu lah memasing akan menampilkan diri dengan dandanan sehebat yang mungkin... ada tu, ber-turban tutup sahaja kepalanya tapi batang lehernya sengaja didedah kan dan ada tu bertudung lingkup ala vogue tapi kok skirt ber kain panjang melekat ketat umpama si-ikan duyung yang berbaju sesendat padat mengikuti lengkok silhouette-nya, jika dikaji satu tubuh badan cara pakaiannya tidak menepati lansong secara muslimah seperti yang dipinta kan itu ! Jadinya diri pun terus menjadi keliru.... kalu begitu lah caranya yang dikatakan bertaraf muslimah... iya yang benar... ! diri ini terus bercekelaru&berserabut lantas ter...buntu&keliru bercampur-aduk... jadinya pertimbangan diri terhadap arti bermuslimah pun ter...rencat oleh gelagat memasing dengan lagak memperagakan diri mereka yang dikatakan "happening" itu ... kesudahannya, ada kah diri ini sudah ketinggalan zjaman??? hanya berkain batik kasar dan bersanggul nenek kebayan.....

Iya... boleh ber-fashion-fashion akan tetapi mengapa cara berpakaian itu bercanggah dari secara muslimah yang  sebenarnya... dan mengapa para suami semua mendiam-bisu kan diri walhal kemuliaan seseorang isteri itu semestinya dijagai dibawah pimpinannya? dan gimana cara berpakaian secara muslimah yang sebenarnya, tolong pinta soal&jawab kemusykilan tersebut kepada yang Arif yakni ahli Imam yang bertualiah sahaja !

Oooooooh là là là... banyak cerita!!! tutup mulut, duduk diam-diam dan jaga tepi kain sendiri... Voilà !



jeudi 15 novembre 2012

Madeleines... bahulu Peranchis

| | 1 commentaires












Moule dibeli sudah berbulan lamanya... akan tetapi tidak pernah lagi merasmikannya...











Di-blog nya blogger masakan yang terkenal disini Peranchis ada resepi Madeleines yang berkacang noisette/hazelnut, akan tetapi tidak ada disimpanan jadinya sedia kan sahaja versi kosong tanpa kekacang...









Sekelip mata sudah siap sedia setelah bahan-bahan disebatikan sekali lepas satu dan seterusnya... dan biarkan duduk diam didalam peti es untuk sejam dua akan tetapi se'eloknya seharian atau semalaman...





 
Kelihatan dedaun pokoknya Tilleul sudah menguning ke'emasan... betapa cantiknya pabila sinaran cahaya mentari memancar jernih dimusim gugur ini...








 
Buat pertama kalinya menyempurna kan Madeleines bahulu Peranchis ini, sekian lama disini baru hari ini terasa seperti kepingin sangat mencuba gimana hasil kejadiannya dan Alhamdulillah...











 Seperkara lagi, Madeleines Peranchis rupaparasnya agak bizarre karena semestinya ada sebuah bukit ditengah dan itu lah keistimewaan kuih bahulu made in Peranchis ini... kok terbonjol membukit ! akan tetapi semahunya begitu baru asli dan menjadi...






 


Dibawah berlekar serupa kerang dan diatas berbukit... voilà..! bahulu Madeleine Peranchis...











 
Sayangnya... tidak begitu berpuashati dengan moule Madeleine Tefal karena garisan berbentuk kerangnya tidak berapa dalam jadinya tampak lembut sahaja garisan tersebut, nanti akan ke Grenoble membeli moule yang ber-silicone, banyak berkata "genial & super" ...







 
Setangkai dua dedaun Tilleul dari taman halaman sebagai penyeri...








Pokok Tilleul berdaun emas...




Hari ini seperti semalam bercuaca indah dengan pancaran mentari yang jernih meskipun seawal pagi berkabus putih dimana  nurcahaya sempat menyelinap disebalik dedaun bewarna emas... cemerlangnya rasa perasaan diberkati dengan cahaya nan jernih sempena menyambut tahun baru Ma'al Hijrah 1434 masihi, semoga perjalanan hari-hari seterusnya dimulakan senantiasa dengan ini... Bismillahirrahmanirrahim... dan diakhiri dengan Alhamdulillah... Amin.





Sedikit demi sedikit dedaunnya berguguran melayang-layang lembut jatuh ke-destinasinya menyembah diatas dataran sebidang tanah...




mercredi 14 novembre 2012

Brownie&triple C...

| | 4 commentaires




Petang semalam sedia kan sebidang brownie yang berlapis dengan creamcheesecake CCC ini, hanya melayan selera sebagai penawar semangat karena seharian diluar berkabus putih sehingga dipinggir senja maka itu pabila bersuhu dingin dan lembab selera pun bertukar kepada yang lemak-lemak manis... dan untuk berminum petang senangnya yang berasa kaya dengan cream dan salah satu blogger disini Peranchis ada tertera satu resepi dari USA ini yang tidak perlu diperkenalkan lagi... semuanya tahu&kenal !




 
Brownie&triple c ini semestinya ber-posing bersama KA Artisan ini dimana segala bagai bancuhan adunan menjadi senang sekali dan hasilnya begitu tip-top !

Sabtu lepas ke marché alimentation bio dikampong hilir dan seperti biasa membeli kekacang noix/walnut  lagi sebagai keperluan sebulan, adore meratahnya sebegitu sahaja, elok untuk kesihatan...







 
Seperkara lagi, persediaan brownie ini begitu cepat lagi mudah disempurna kan, sekelip mata sudah berada didalam ketuhar dan sekenyit mata juga satu hiris lenyap dimakan...








 
Masa'alah yang dihadapi ialah ketika brownie ini dipotong, disebab kan oleh kelembutan lunak halus teksturnya lapisan cream cheese ini jadinya tidak kemas..!








 
Manisan yang bertaraf "addictive" ini agak sukar berhenti... lepas satu mahu lagi sepotong... kemudiannya rasa bersalah... calories berganda !!!







 
Yang ini versi cream cheese sahaja, lebihan adunan... dan hanya ditengah dataran ada sejemput adunan brownie dan rasanya oooooooh là là là....!

Voilà.